■ 当店の人気商品BEST5
昆布と生姜が入った、甘口の金山寺麦麹を大豆麹と共に、生姜と昆布を漬け込み発酵熟成させた、甘口でほんのり生姜の香りがする栄養価の高い発酵食品です。あたたかいご飯に添えたり、お茶漬けやもろきゅうなどでどうぞ。